Krustenbraten - Schweinrücken fertig zubereitet
Rezepte

Krustenbraten vom Grill

Heute wollen wir mal einen Krustenbraten aus dem Schweinerücken auf dem Kugelgrill zubereiten. Dafür soll dieser zuerst bei 120°C langsam gesmoket werden und dann man Ende kurz bei richtig hoher Hitze nochmal drauf, bis die [mehr]